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Chinakohlgemüse mit Rindfleisch

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rindfleisch250 g
Öl2 EL
Chinakohl1 kg
Weißwein1 Tasse
Salz ,weisser Pfeffer etwas
Sojasoße2 EL
Tomaten250 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Rindfleisch in Streifen schneiden und in einer Kasserolle rundherum in heißem Öl anbraten .

    2.Den geputzten und gewaschenen Chinakohl in Streifen schneiden , zu dem Fleisch geben und 5 Minuten mitdünsten .Weißwein angießen und alles zugedeckt ca 15 Minuten köcheln lassen .

    3.Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen , enthäuten , in Achtel schneiden und 5 Minuten miterhitzen . Chinakohl-Gemüse mit Salz , Pfeffer und Sojasoße würzig abschmecken .Mit Salzkartoffeln servieren

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