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Griebenfett

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Streifen Speck, Durchmesser ca. 1cm1
mittlere Zwiebel1
Schweineschmalz¾ Würfel
Majoran Gewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Speck in Würfel schneiden und auf mittlere Hitze in einem Topf anbraten

    2.Währenddessen Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

    3.Das Schweineschmalz dazugeben und schmelzen lassen.

    4.Die Zwiebelwürfel mit rein und mit etwas Majoran würzen.

    5.Alles in eine kleine Schüssel (z.B. Müslischale) geben und abkühlen lassen.

    6.Tipp: Schmeckt am besten auf frischem Brot mit Salz und Gewürzgurken.

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    Rezept von schoko1984
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