Süße Brötchen
30 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mehl | 500 g |
Zucker | 60 g |
Butter weich | 60 g |
Hefe Würfel | 1 |
lauwarme Milch | ¼ Liter |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1215 (290)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett6,8 g
Zubereitung
1.Die Zutaten zu einem lockeren Teig kneten. Dann an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig sich verdoppelt hat.
2.Aus dem Teig Brötchen formen und auf einem mit Backpapier belegtes Blech setzten. Nochmals stehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Den Ofen auf 175°C vorheizen. Ca. 20 Minuten backen, bis die Brötchen braun sind.
