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Bienenstich

Zutaten für 6 Personen

Der Teig
Mehl
500 g
Margarine
250 g
Ei
1
Zucker
100 g
Der Belag
Butter
100 g
Kokosraspeln oder Mandeln
100 g
Milch
2 El
Vanillezucker
1 Päckchen
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2103 (502)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate44,9 g
Fett33,6 g

Zubereitung

  1. 1.Teigzutaten alle zu einen glatten Teig verrühren und auf ein gefettetes Blech verteilen. Die Butter erhitzen und die Kokosflocken oder Mandeln, den Zucker und den Vanillezucker dazu geben und Goldgelb rösen, anschließend die Milch dazugeben und auf dem Teig verteilen. bei 175° C ca.40-45 min. backen.

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