Schneller Flammkuchen
30 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln | 3 |
Pizza-Teig mit Backpapier, z.B. Tante Fanny | 1 Packung |
Schmand | 150 gr |
Thymian | ½ Tl |
Salz, Pfeffer | etwas |
gwürfelter, durchw. Speck | 100 gr |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1204 (288)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett29,8 g
Zubereitung
1.Zwiebeln schälen,in dünne Ringe schneiden. Pizza-Teig samt Backpapierauf ein Backblech legen. Schmand auf den Teig streichen und mit Zwiebeln belegen. Mit Thymian, Pfeffer und Salz würzen. Mit durchw. Speck bestreuen.
2.Im vorgeheizten Backofen bei Umluft 200 C. ca. 15-20 Minuten backen. Warm serviert mit grünen Salat ein Gedicht. Dazu passt prima ein kühler Weißwein.
