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Apfel- Dattel Salat mit Californischem Dressing

10 Min

Zutaten für 4 Personen

Datteln entsteint, gehackt
250 Gramm
Äpfel Granny Smith
750 Gramm
Mandeln in Stiften
125 Gramm
Dressing
Worcestersoße
1 Esslöffel
Olivenöl kalt gepresst
1 Esslöffel
Zitronensaft frisch gepresst
1 Teelöffel
Zitronenschale gerieben
1 Esslöffel
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)705 (168)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett6,0 g

Zubereitung

  1. 1.Apfel entkernen und in Stücke schneiden, dann mit den gehackten Datteln und Mandelstiften vermischen.

    2.Für das Dresing aleübrigen Zutaten in ein Glass mit Schraubverschluß geben, schließen und kräftig schütteln bis alles gut vermengt.

    3.Nun über das Obst geben und vermischen und für eineige zeit gut durchziehen lassen.

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Zutaten für 4 Personen