Name: Bechamel Kartoffeln
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Esslöffel fetten Speck gewürfelt; 2 Esslöffel geräucherten Speck gewürfelt; 2 Zwiebeln gehackt; Pfeffer,Salz Prise; 1 Dosenmilch 7,5 %; 2 tassen Wasser; 300 gr gekochte i.scheiben geschn. Kartoffeln; 2 Esslöffel Mehl

Bechamel Kartoffeln

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


fetten Speck gewürfelt	2 Esslöffel
geräucherten Speck gewürfelt	2 Esslöffel
Zwiebeln gehackt	2
Pfeffer,Salz Prise	etwas
Dosenmilch 7,5 %	1
Wasser	2 tassen
gekochte i.scheiben geschn. Kartoffeln	300 gr
Mehl	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Speck auslassen,Zwiebeln reingeben und solange braten bis leicht braun. Mit Mehl andicken bis dickflüßig aber nicht breiig.
2.Milch und Wasser hinzu gut durchrühren und zum schluß die Kartoffeln reingeben. Schmeckt toll mit einem Salat
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Rezept von anke1967
vom 18.12.2012

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