Nusstorte

Nusstorte - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Biskuit:
Mehl	320 gr.
Meis oder Kartoffelmehl	3 EL
Zucker	200 gr.
Baumnüsse gemahlen	150 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Wasser	0,45 Liter

Füllung:
Mais oder Kartoffelmehl	2 Esslöffel
Sonnenblumenöl	60 gr.
Puderzucker	100 gr.
Baumnüsse gemahlen	50 gr.

Glasur:
Puderzucker	120 gr
Kakao oder Schokoladenpulver	1 Messersp.
Heisser Kaffee	2 Esslöffel
Sonnenblumenöl	8 gr.

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1484 (354)

Eiweiß2,2 g

Kohlenhydrate44,6 g

Fett18,6 g

Zubereitung

Biskuit:
1..Alles gut mischen und 50 Min. in runder Form. Durchmesser 22-24 cm, im 175 Grad vorgeheizten Backofen, auf der untersten Rille backen.

Füllung
2.Mais oder Kartoffelmehl, Sonnenblumenöl, Puderzucker, Baumnüsse gut mischen. Das ausgekühlte Biskuit quer durchschneiden und mit der Füllung bestreichen.

Glasur:
3.Puderzucker, Kakao oder Schokoladenpulver, Kaffee, Sonnenblumenöl. Das alles gut mischen und in den Kühlschrank stellen bis eine streichfähige Masse entsteht. Diese über die Torte streichen. Mit halben Nüssen garnieren