Schinkenhörnchen a la Birgit
35 MinZutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Tiefkühlblätterteig | 1 |
gekochter Schinken | 150 |
Edamer oder Gauda | 150 |
kleine saure Gurken | 10 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)985 (235)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett16,3 g
Zubereitung
1.Blätterteig in Scheiben auftauen. So lange Schinken , Käse und Gürkchen in Würfel schneiden. Scheiben halbieren ( wenn es grosse sind) etwas auswellen. Zutaten mischen, portionsweise auf die Blätterteigscheiben geben und zuklappen.
2.Mit Eigelb betreichen und ab damit in den Backofen.