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Schinkenhörnchen a la Birgit

35 Min

Zutaten für 3 Personen

Tiefkühlblätterteig
1
gekochter Schinken
150
Edamer oder Gauda
150
kleine saure Gurken
10
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)985 (235)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett16,3 g

Zubereitung

  1. 1.Blätterteig in Scheiben auftauen. So lange Schinken , Käse und Gürkchen in Würfel schneiden. Scheiben halbieren ( wenn es grosse sind) etwas auswellen. Zutaten mischen, portionsweise auf die Blätterteigscheiben geben und zuklappen.

    2.Mit Eigelb betreichen und ab damit in den Backofen.

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Zutaten für 3 Personen