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Schlehen-Likör Nr.2

40 Minleicht
Schlehen-Likör Nr.2 - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Schlehen tiefgefroren200 g
Brombeeren tiefgefroren50 g
Kandiszucker weiß100 g
Orangenschale4 Stk.
Bio-Zitrone¼ Stk.
Gewürznelke1 Stk.
Vanilleschote1 Stk.
Zimtrinde0,33 Stk.
Korn 38% etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Orangenschale bitte ohne das weiß abschälen,ca 1 cm breite Streifen.

    2.Schlehen alle 2 x einritzen

    3.Nelke bitte nicht erhöhen ,da sonst zu dominant & unbedingt nach 4 Wochen entfernen.

    4.Zitrone so klein in Streifen schneiden,dass sie wieder entfernt werden kann.

    5.alles einfüllen bis oben mit Korn bedecken. Muss nun 4 Wochen reifen,wenn Länger um so besser.

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    Rezept von G****A
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