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Schlehen-Likör Nr.2

40 Min

Zutaten für 1 Personen

Schlehen tiefgefroren
200 g
Brombeeren tiefgefroren
50 g
Kandiszucker weiß
100 g
Orangenschale
4 Stk.
Bio-Zitrone
¼ Stk.
Gewürznelke
1 Stk.
Vanilleschote
1 Stk.
Zimtrinde
0,33 Stk.
Korn 38%
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)657 (157)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate31,0 g
Fett0,6 g

Zubereitung

  1. 1.Orangenschale bitte ohne das weiß abschälen,ca 1 cm breite Streifen.

    2.Schlehen alle 2 x einritzen

    3.Nelke bitte nicht erhöhen ,da sonst zu dominant & unbedingt nach 4 Wochen entfernen.

    4.Zitrone so klein in Streifen schneiden,dass sie wieder entfernt werden kann.

    5.alles einfüllen bis oben mit Korn bedecken. Muss nun 4 Wochen reifen,wenn Länger um so besser.

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Zutaten für eine Person