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Omas Quarkstollen

1 Std 15 Minleicht
Omas Quarkstollen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl500 gr.
Quark250 gr.
Butter150 gr.
Zucker150 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Vanille Soßenpulver1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Eier2
Rum1 Tl.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Das Mehl und die andere Zutaten in einer Schüssel mit dem Knethaken gut mischen.Sollte der Teig zu trocken werden mit etwas Milch verdünnen. Zum Schluss je nach Belieben noch Rosinen, Zitronat und Orangeat zugeben und einrühren.

  • 2.Auf einem mit Backpapier belegtem Backblech erst 15 min. bei 230 Grad, dann weitere 40-45 min bei 200 Grad weiter backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

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