Bienenstich

Rezept: Bienenstich
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
4
Eier
200 g
Zucker
125 g
Mehl
1 TL
Backpulver
50 g
Mandelblätter
Zucker
1 P
Vanille - Pudding Galetta
2 Becher
Sahne
Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1645 (393)
Eiweiß
6,1 g
Kohlenhydrate
70,1 g
Fett
9,5 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Bienenstich

1
Eier und Zucker schaumig schlagen.
2
Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
3
Eine runde Form fetten und den Teig einfüllen.
4
Mandelblätter und etwas Zucker mischen und auf den Teig streuen.
5
30 Minuten bei 175 ° backen.
6
Auskühlen lassen.
7
Puddingpulver mit der Sahne verrühren und etwas Milch verrühren.
8
Die Masse darf nicht zu steif sein.
9
Die Füllung in den einmal durchgeschnittenen Boden bringen.

KOMMENTARE
Bienenstich

Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Ganz mein Geschmack, danke für das Rezept 5* LG
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Deine Rezeptvielfalt ist wirklich unglaublich toll. Mit einer sehr guten Beschreibung und schönen Fotos! LG Olga
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
der Pudding geht super für so einen Kuchen :::)))) leeeeeeecker...GGVLG Edelgard
Benutzerbild von Trapper1000
   Trapper1000
Eine Frage, oder eher zwei- also was ist wohl Galetta? Ist das Pudding ohne Kochen, oder so? Und muss man die Sahne schlagen und den Pudding kochen? Das Rezept gefällt mir nämlich gut- aber ich bin im Backen ja nicht so der Meister. Antwort über PN wäre nett - weil ich das Rezept schon mal mitnehme. ;-))
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Mag ich sehr gern, ein gelungener Kuchen. LG Stine

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