Müslikekse

leicht
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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter 50 g
Zucker 125 g
Ei 1
Mehl 50 g
Salz 0,5 TL
Backpulver 0,5 TL
Haferflocken 175 g
Rosinen 125 g
Sesam 2 EL

Zubereitung

1.Mit etwas Butter zwei Backbleche leicht fetten. Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Nach und nach Ei zugeben und verquirlen. Mehl,Salz und Backpulver in die Mischung sieben, und gut verrühren. Haferflocken,Rosinen und Sesam zugeben und gut untermischen.

2.Mit einem Löffel 10 Häufchen mit reichlich Abstand auf die Backbleche geben und leicht flachdrücken. Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen 15 Min backen. Die Kekse auskühlen lassen.

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