Name: Tortellini mit Käse-Schinkensoße
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Tortellini gefüllt mit Fleisch; 1 Packung Schmelzkäse; 300 ml Milch; 1 Packung Schinkenwürfel; 1 Teelöffel Butter; 2 Esslöffel Sahne; Gewürze wie Muskat, Salz, Pfeffer; 2 Esslöffel Mehl

Tortellini mit Käse-Schinkensoße

20 Minleicht

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Tortellini mit Käse-Schinkensoße - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Tortellini gefüllt mit Fleisch	400 Gramm
Schmelzkäse	1 Packung
Milch	300 ml
Schinkenwürfel	1 Packung
Butter	1 Teelöffel
Sahne	2 Esslöffel
Gewürze wie Muskat, Salz, Pfeffer	etwas
Mehl	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Zuerst kocht man die Tortellini in leicht gesalzenem Wasser gar. In der Zeit brät man den Schinken in der Butter an, gibt das Mehl dazu und füllt alles mit der Milch auf. Gut umrühren (sonst entstehen Klumpen!) ! Dann den Schmelzkäse Stück für Stück einrühren und alles mit Sahne verfeinern. Zum Schluss mit Den Gewürzen abschmecken. Und fertig :-) ! Guten Hunger !
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Rezept von M****2
vom 31.10.2012

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