Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Putenbrust | 800 Gramm |
Gewürzgurken | 1 Glas |
eingelegte Paprika in Streifen | 1 Glas |
Rahmsauce | 2 Päckchen |
Zwiebel | 1 kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)446 (107)
Eiweiß24,1 g
Kohlenhydrate-
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)446 (107)
Eiweiß24,1 g
Kohlenhydrate-
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Das Fleisch und die gewürfelte Zwiebel in Öl anbraten,den Aufguss der eingelegten Paprika und der Gewürzgurken dazuschütten und das Fleisch zu Ende Garen. Die ebenfalls in Würfel gschnittenen Gewürzgurken und die Paprikastreifen dazugeben und evtl. noch mit einer Prise Zucker und etwas Essig abschmecken und mit der Rahmsauce binden. Dazu schmeckt mir Kartoffelpürre am besten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****i
vom
Kommentare zu „Süß-saures Ragout“