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Süß-saures Ragout

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenbrust800 Gramm
Gewürzgurken1 Glas
eingelegte Paprika in Streifen1 Glas
Rahmsauce2 Päckchen
Zwiebel1 kleine
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Das Fleisch und die gewürfelte Zwiebel in Öl anbraten,den Aufguss der eingelegten Paprika und der Gewürzgurken dazuschütten und das Fleisch zu Ende Garen. Die ebenfalls in Würfel gschnittenen Gewürzgurken und die Paprikastreifen dazugeben und evtl. noch mit einer Prise Zucker und etwas Essig abschmecken und mit der Rahmsauce binden. Dazu schmeckt mir Kartoffelpürre am besten.

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    Rezept von H****i
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