Raffaello

Zubereitung

1. Zubereitung:

   1.Das Kokosfett mit der Schokolade über Wasserdampf schmälzen .

   2.Schlagobers u. Kokosflocken unterrühren (falls es nötig ist kühl stellen).

   3.Die geviertelten Mandelkerne mit der Masse umschließen u. in den Kokosflocken wälzen.

   4.Das ganze in bunte Pralinen-Förmchen geben u. in Dosen an einen kühlen Ort aufbewahren.