Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tomaten getrocknet in Öl | 8 Stk. |
Knoblauchzehe | 1 Stk. |
Petersilie | ½ Bund |
Zitronensaft | 1 TL |
Olivenöl | 2 EL |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer weiß | 1 Prise |
Baguette Scheiben dünn | 12 Stk. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Tomaten abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden.Knoblauch schälen und dazupressen.Petersilie waschen,Blättchen fein hacken.
2.Tomaten mit Petersilie,Zitronensaft und Öl mischen,salzen und pfeffern.
3.Baguettescheiben im Toaster oder im heißen Backofen bei 250° (Umluft 230°) 5 Minuten rösten.
4.Tomaten auf den Brotscheiben verteilen und sofort servieren.
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vom
Kommentare zu „Crostini mit Tomaten“