Fleisch mit Spinat

Zubereitung

• 1.Die Zwiebel würfeln und in Öl anbraten bis sie braun sind. Knoblauch und Ingwer im Mörser klein machen und zu den Zwiebeln geben. Das Fleisch schneiden und waschen. Dann in den Topf geben. Das Wasser verkochen lassen und dann noch etwas anbraten. Die Tomaten mit der Chilischote pürieren und mit den Gewürzen zum Fleisch geben. Anbraten. Den Spinat dazutun und mit etwas Wasser ca. 40 Minuten kochen lassen, bis das Fleisch weich ist. Die Soße mit Reis oder Pakistanisches Brot (Tschapati), Rezept in meinem KB, essen.

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  Rezept von P****t
  vom 12.10.2012