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Pralinen Grundmasse

Zutaten für 4 Personen

Vollmilch Kuvertüre
800 g
Kokosfett
100 g
Schlagsahne
300 g
Buttter
80 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)951 (227)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett22,7 g

Zubereitung

  1. 1.Kuvertüre hacken,ebenso das Kokosfett.

    2.Sahne erhitzen,Kuvertüre darin schmelzen lassen,danach Fett und Butter.

    3.Statt Vollmilch Kuvertüre ,kann man auch weiße oder Zartbitter verwendenmgenaus gehts auch gemischt

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