Donauwelle

Zubereitung

• 1.Margarine, Zucker und Eier in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer verrühren.

• 2.Mehl und Backpulver mischen, Löffelweise zu der Eimischung geben.

• 3.Den Teig halbieren und den Kakao unter die eine Hälfte rühren.

• 4.Hellen Teig auf ein gefettetes Backblech geben, dann den dunklen Teig vorsichtig darauf geben.

• 5.Kirschen abtropfen und auf den Boden verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

• 6.Pudding nach vorschift kochen.

• 7.Butter, abrieb und Saft von einer Zitrone in den gekochten Pudding geben.

• 8.Creme auf den erkalteten Kuchen geben.

• 9.Hartfett und Schokolade zusammen schmelzen, dann auf die Creme geben.

• 10.Mit einer Gabel ein Wellenförmiges Muster machen. Den fertigen Kuchen etwa 2 Stunden kalt stellen.

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  Rezept von S****m
  vom 04.10.2012

  
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