Mascarpone Schichtdessert mit Weintrauben
1 Std 30 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Weintrauben kernlos | 700 g |
Magerquark | 250 g |
Mascarpone | 250 g |
Sahne | 250 g |
helle Cookies mit Schokostückchen | 4 Stück |
Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
Zucker | 50 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)655 (157)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett10,5 g
Zubereitung
1.Weintrauben halbieren und zur Seite stellen
2.Die Sahne steif schlagen mit Vanillezucker
3.Aus Quark und Mascarpone eine Creme zubereiten und die Sahne unterheben.
4.Die Cookies in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teilrolle zerkleinern
5.Jetzt wird geschichtet. Zuerst kommen die Weintrauben, dann die Creme, dann eine Schicht Cookies, dann wieder Weintrauben usw. Die letzte Schicht sollte die zerbröselten Cookies sein.
6.Anschließend das Schichtdessert ca. 1 Std. kühl stellen
