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Waldschratsuppe

30 Min

Zutaten für 6 Personen

Gehacktes, z.B Halb/Halb
750 Gramm
Zwiebel, geschnitten
1 Stk.
rote Paprika, geschnitten
1 Stk.
grüne Paprika, geschnitten
1 Stk.
geschälte Tomaten, groß
1 Dose
Champignons, in Scheiben
250 Gramm
Curryketchup - gut auswählen, denn der macht den Geschmack!!!
1 Flasche
halbe Pfirsiche aus der Dose, klein geschnitten
4 Stk.
Crème fraîche
1 Becher
Chili, Salz
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)763 (183)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett13,4 g

Zubereitung

  1. 1.1. Gehacktes, Zwiebel, Paprika und Pilze anbraten

  1. 2.2. alle weiteren Zutaten dazugeben und köcheln lassen

  1. 3.3. mit Chili und Salz abschmecken

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Zutaten für 6 Personen