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Gefüllte Schokomuffins

Zutaten für 12 Personen

Zucker
1 Becher
Eier
2 Stück
Öl
¼ Becher
Milch
1 Becher
Mehl
1 Becher
Backpulver
1 TL
Kakaopulver
½ Becher
weiße Schokolade
12 Stückchen
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2245 (536)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate54,1 g
Fett31,5 g

Zubereitung

  1. 1.Eier und Zucker verrühren, nach und nach die restlichen Zutaten unterrühren

  1. 2.Die Muffinformen zur Hälfte füllen, dann die Schokostückchen reingeben und Masse drauffüllen - glatt streichen.

  1. 3.Im Backrohr bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten backen.

  1. 4.Bei mir reichts für 12 Muffinformen, als Becher nehme ich einen Trinkbecher von 1/4 Liter.

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