Nudeln mit Hähnchen-Zitronen-Sosse

Nudeln mit Hähnchen-Zitronen-Sosse - Rezept

Zutaten für 1 Personen


Nudeln	80 Gramm
Hähnchenfilet	100 Gramm
Zucchini	1
Frühlingszwiebel	1
Tomate	1
Öl	1 TL
Crème fraîche light mit Kräutern	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
etwas Wasser	etwas
Zirtonensaft	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)609 (145)

Eiweiß2,3 g

Kohlenhydrate19,1 g

Fett0,2 g

Zubereitung

1.Nudeln wie gewohnt kochen. Hähnchenfilet,Zucchini,Tomate und Frühlingszwiebel klein schneiden. Hähnchstücke in einer beschichteten Pfanne mit dem Öl braten. Danach das Gemüse hinzufügen und etwas mit braten. Etwas wasser und das Creme Fraiche hineingeben. Einmal aufkochen lassen dann mit Zitronensaft(am besten saft aus einer ganzen Zitrone),Salz und Pfeffer würzen. Dann mit den Nudeln servieren