Fruchtsoße für Fisch
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fruchtsoße für Fisch 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mango,geschält ,entsteint, | 1 reife |
| Tomaten,gewürfelt | 6 ausgezogene |
| Schalotte | 1 f.gewürfelte |
| Knoblauchzehe | 1 f.gewürfelte |
| Chilischote f.gewürfelt | ½ rote |
| Öl | 2 Eßl |
| Mangoessig | 2 Eßl |
| Honig | 1 ½ Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Öl erhitzen,Schalotte,Knobi und Chili darin anbraten.
2.Restliche Zutaten zufügen und 10 Min leise köcheln lassen.
3.Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.Fertig Schmeck kalt und warm
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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