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Sushi mit Surimi und Avocado

30 Min

Zutaten für 6 Personen

Sushi-Reis
200 g
Reisessig
etwas
Salz
etwas
Noriblatt
6
Surimi
12 Stück
Avocado frisch
1
Mayonnaise japanisch
etwas
Sojasoße dunkel
etwas
Wasabipaste
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1453 (347)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate77,1 g
Fett0,9 g

Zubereitung

  1. 1.Sushireis nach der Anleitung kochen, mit Reisessig und etwas Salz abschmecken und abkühlen lassen.

    2.Advocado in Streifen schneiden.

    3.Reis auf dem Noriblatt verteilen mit je 2 Surimi und Avocado belegen. Darauf etwas Majo geben und fest rollen.

    4.Aufschneiden und mit Sojasoße und Wasabipaste servieren

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