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Sekt-Torte, (nicht's für Kid's)

leicht
Sekt-Torte, (nicht's für Kid's) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Bisquitboden, 1 x geteilt1
Sekt, trocken750 ml
Vanillepudding2 Pck.
Schlagsahne3 Becher
Zucker3 EL
Sahnesteif2 Pck.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Sekt mit Vanillepudding aufkochen (nicht mit Milch) und anschließend im kalten Wasserbad kalt rühren. Sahne steif schlagen, dabei Sahnesteif und Zucker einrieseln lassen.

    2.Nun die Sahne unter den "Sektpudding" heben und verrühren.

    3.Einen Bisquitboden mit einem Tortenring versehen und die gesamte Masse darauf verteilen. Den zweiten Boden aufsetzen, gleichmäßig andrücken und..... .....ab in den Kühlschrank für mindestens 1 Tag.

    4.Am nächsten Tag den Tortenring vorsichtig lösen und entweder mit einem weiteren Becher geschlagene Sahne oder mit Puderzucker nach Lust und Laune verzieren. Eigentlich mach' ich es mit Sahne, aber der letzte Becher ist leider geronnen.... .....also Puderzucker!

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    Rezept von B****e
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