Geeister Blaubeer-Minz-Kefir
5 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Blaubeeren | 300 g |
Kefir | 500 ml |
Honig flüssig | 2 EL |
Minzblätter | 80 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)228 (53)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1.Tiefgekühlte Blaubeeren zusammen mit Kefir, Honig und den Minzblättern (einige Spitzen zum Garnieren zurückbehalten) in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren. In Gläser füllen, mit je einem Minzblättchen garnieren und sofort eiskalt servieren.
