Tomaten - Käse- Wurstnudeln

Zutaten für 2 Personen


Knoblauch frisch	etwas
Peperoni frisch	etwas
Geflügelfleischwurst	150 Gramm
Spiralnudeln	200 Gramm
Tomaten	6
Reibekäse	150 Gramm
Oregano,Pimpernela ,Rosmarinnadeln,Salbei von mir getrocknet	½ Teelöffel
Oliven-Oregano-Öl	1 Esslöffel

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1487 (355)

Eiweiß18,3 g

Kohlenhydrate28,2 g

Fett18,7 g

1.Die Nudeln bissfest garen
2.Knobi abziehen und fein hacken. Peperoni fein hacken. Fleischwurst würfeln. Die Tomaten in Stücke schneiden.
3.Das Öl in der Pfanne erhitzen Knobi und Peperoni darin kurz andünsten. Den Wurst dazugeben und knusprig ausbacken. Die Nudeln und die Tomaten dazugeben und unterrühren.Die Kräuter unterrühren . Den geriebenen Käse dazugeben und unter regelmässigem rühren schmelzen lassen.
4.Alles hübsch anrichten und los geht der Gaumenschmaus