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Apfelkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Teig
Butter oder Margarine200 gr.
Mehl300 g.
Ei1
warmes Wasser150 ml
etwas Salz etwas
Fülle
geschälte und geriebene Äpfel1 kg
etwas Zucker etwas
nach Geschmack Zimt etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Für den Teig alle Zutaten mischen und am besten eine Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Am nächsten Tag eine Form für Kuchen 32 x 33 cm ausfetten und einen Teil vom Teig ausrollen(geht sehr gut) und dann die geriebene Äpfel darauf legen und mit Zimt und Zucker bestreuen.Dann den zweiten Teig ausrollen und darauf legen und mit der Gabel über das ganze Blech ein paarmal einstechen.Den Kuchen bei 200°C 30 Min backen. Es ist nicht ein süßer Kuchen,schmeckt dennoch ganz gut.

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    Rezept von B****7
    vom
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