Quarkspeise mit Mango

leicht
( 48 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mango frisch 1
Zitrone frisch 1
Quark 500 g
Joghurt 6 EL
Zucker 30 g
Kokosraspeln 50 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
502 (120)
Eiweiß
10,5 g
Kohlenhydrate
7,8 g
Fett
5,0 g

Zubereitung

Die Mango schälen und in Stücke schneiden. Zitrone auspressen. 2 EL Saft abmessen. Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett rösten. Quark mit Joghurt , Zucker, geröstete Kokosraspel und Zitronensaft verrühren. Mangostücke unterheben. Quarkspeise kalt stellen. Guten Appetit!

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