Süße Pfannkuchen

10 Min

Süße Pfannkuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Eier	2
Mehl	200 g
Milch	100 ml
Vanillezucker	1 Päckchen
Sonnenblumenöl oder Margerine	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1034 (247)

Eiweiß7,8 g

Kohlenhydrate49,7 g

Fett1,5 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten zusammenmischen und mit einem elektrischen Handrührgerät oder einem Schneebesen zu einem glatten Teig rühren.

2.Je nach Konsistens des Teiges (zu flüssig oder zu dick) nach belieben noch etwas Mehl oder Milch unterrühren, bis er Teig leicht dickflüssig ist.

3.Dann etwas Öl / Margerine in einer beschichteten Pfanne erhitzen & den Teig hineingiessen. Kurz warten & den Pfannkuchen dann wenden bis er von beiden Seiten leicht braun wird.

4.Wenn alle Pfannkuchen fertig sind kann man sie nach belieben servieren zB mit Zimtzucker, Puderzucker, Nutella oder Früchten. Guten Appetit :)