Flip`s gefüllte Paprika
1 Stdleicht
Weitere Rezepte
Gefüllte Paprikaschotten mit Hackfleisch
Ravioli-Paprika-Auflauf
Auberginenauflauf
Gefüllte Paprika mit Champignons und Reis
Gefüllte Paprika mit Feta und Hackfleisch
gefüllte Paprika
Paprika mit Hack-Ricotta Füllung
Spitzpaprika mit Hack, Mais und Käse gefüllt
Gefüllte Spitzpaprika Orientalisch
Kartoffelpüreeauflauf
AUFLAUF- KARTOFFEL MIT HACK
Auflauf: Paprika - Hackauflauf mit Tomatensauce
Gefüllte Paprika
Hackfleisch-Paprika-Kartoffel-Auflauf
Zwiebel-Paprika-Hackfleisch Auflauf
Vegetarisch gefüllte Paprika mit Pilzen
Gefüllte Spitzpaprika
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprikaschoten | 4 |
| klare Brühe | 125 ml |
| Zwiebel klein gewürfelt | 1 |
| Champignons klein gewürfelt | 100 g |
| Hackfleisch gemischt | 400 g |
| Kräutergervais | 200 g |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
| Ei | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 3 |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Majoran | etwas |
| Butter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)661 (158)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett11,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)661 (158)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett11,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Paprika längs halbieren,entkernen und kurz in Salzwasser überkochen.Kalt abschrecken und mit der Öffnung nach unten,auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Zwiebel und Champignons in der Butter anschwitzen und auskühlen lassen.
2.Hackfleisch,Gervais,Petersilie,Ei,Knoblauch und Champignons verkneten,mit Salz,Pfeffer und Majoran abschmecken. Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
3.Paprika mit der Hackmasse füllen und in eine gefettete Auflaufform geben.Die Brühe zugeben und ca.45 Min. im Rohr schmoren lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****1
vom
Kommentare zu „Flip`s gefüllte Paprika“