Chapatis
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 500 g |
Meersalz gemahlen | 2 TL |
Kardamom | ½ TL |
Olivenöl | 1 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Zubereitung
1.Alles in eine kleine Schüssel geben und mit etwas Wasser gut vermengen. Der Teig sollte noch eine Konsistenz haben, so dass aus dem Teig runde Fladen geformt werden können. Aus dem Teig nun die Fladen formen und in einer beschichteten Pfanne mit Olivenöl die Chapatis goldgelb backen.