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Schnelle exotische Hühnersuppe

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putenschnitzel kleingewüfelt1 Scheibe
gelbe Rübe1
Kokosnussmilch½ Dose
Curry, Ingwer, Salz, Pfeffer, etwas Öl etwas
Hühnerbrühe1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Gelbe Rübe würfeln. Im Topf Öl erhitzen. Rübenwürfel kurz anbraten und mit Hühnerbrühenpulver bestreuen. Mit Wasser ablöschen. Kleingeschnittene Putenwürfelwürfel mit dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Abschmecken. Kokosnussmilch dazu. Fertig

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