Joghurt-Balsamico-Dressing

10 Min

Joghurt-Balsamico-Dressing - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Joghurt, 3,5 % Fett	150 g
Salz	1 TL
Honig	2 TL
Balsamico bianco, weißer Balsamicoessig	2 EL
Speiseöl, Oliven- oder Sonnenblumenöl	2 EL
8-Kräuter-Mischung, tiefgekühlt	2 EL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)206 (49)

Eiweiß3,6 g

Kohlenhydrate4,5 g

Fett1,6 g

Zubereitung

1.Joghurt in eine Schüssel geben. Salz, Honig und weißen Balsamicoessig dazugeben und mit einem Schneebesen gut miteinander verrühren, dann erst das Speiseöl unterschlagen. 8-Kräuter-Mischung dazugeben gut unterrühren.
2.Schmeckt gut zu Blattsalaten, aber auch zu Gemüsesalaten.