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Pizza

1 Std 30 Minleicht
Pizza - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für den Teig etwas
Mehl1 kg
Hefe Zimmertemperatur1 Würfel
Olivenöl4 Eßl
Salz2 Teel
lauwarmes Wasse500 ml
Für die Soße etwas
Tomaten2 Dosen
Knoblauch fein gehackt4 Knöllchen
Salz, Pfeffer etwas
Für den Belag für 1 Person der Rest belegt anders etwas
Pizzagewürz etwas
Finello Pizzakäse150 g
Thunfisch1 Dose
Oliven schwarz1 Dose
Paprika in Scheiben1 halbe
Champignons in Scheiben5
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Mehl in eine Schüssel geben eine Mulde bilden Hefe reinbröseln Olivenöl außenrum träufeln und 100ml Wasser zur Hefe geben 10 min an einem lauwarmen Ort gehen lassen. Danach alle anderen Zimmerwarmen Zutaten zugeben und mit den Knethaken gut verkneten wiederum 50min. an einem warmen Ort bei mir wars der Backofen auf 40 Grad gehen lassen.

    2.Teig mit Wiener Griessler dünn ausrollen auf ein Pizza Blech geben Soße Käse und Pizza Gewürz drauf und belegen das hier war heut Monis Pizza jaja ich esse auch nur selten Thunfisch.

    3.Bei 200 Grad 20 min.in den Ofen die letzten 5min auf Unterhitze schalten daamits schön knusprig wird.

    4.Wer uns schon seit längerem kennt weis das wir die Pizza bei schönem Wetter noch kurz auf unserem Hexenofen die letzten 5 min knusprig machen.

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    Rezept von moniundpeter
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Kommentare zu „Pizza“

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