Dessert: Aprikosen-Quark-Schichtdessert

Dessert: Aprikosen-Quark-Schichtdessert - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Quark	250 g
Sahne	3 EL
Zucker	1 EL
Tonka-Vanille-Zucker ... RZ in meinem KB	1 Prise
Aprikosen frisch	4
Amarettini Mandelkekse	12
Schokostreusel	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)295 (71)

Eiweiß12,8 g

Kohlenhydrate3,3 g

Fett0,3 g

Zubereitung

1.Quark mit Sahne, Zucker und TV-Zucker verrühren. Aprikosen waschen und klein schneiden. 10 Amarettini zerbröseln.

2.Nun etwas von dem Quark in 2 Dessertschälchen füllen, darauf ein paar Brösel streuen und darauf etwa die Hälfte der Aprikosen geben, dann wieder Quark, Brösel, Aprikosen und zuletzt nochmals Quark.

3.Zur Garnierung je einen Keks in den Quark stecken und Schokostreusel ringsum streuen.

4.TV-Zucker: ..... http://www.kochbar.de/rezept/437656/Gewuerz-Tonka-Vanille-Zucker.html .....