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gefüllte Bratwurst

Zutaten für 2 Personen

grobe Bratwürste
5
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
1
Senf
1 EL
Schmand
150 gr
Pfeffer,Kümmel,Chili
etwas
ger. Käse
150 gr
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1206 (288)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett29,9 g

Zubereitung

  1. 1.Bratwurst in der Mitte aufschneiden, Zwiebeln und Knoblauch in eine Pfanne geben bis sie glasig sind,mit Pfeffer ,Kümmel und Chili würzen, alles in eine Schüssel geben ,Senf und Schmand dazugeben und alles miteinander verrühren,mit der Masse die Bratwurst füllen und mit geriebenen Käse bestreuen ,auf ein Backblech legen und bei 200 Grad 15-20 Minuten Backen.

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Zutaten für 2 Personen