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Anzac biscuits

20 Min

Zutaten für 4 Personen

Mehl
150 gr
Haferflocken
90 gr
Kokosnuss Streusel
80 gr
Rohrzucker
150 gr
Sirup
2 El
Wasser
2 El
Butter
125 gr
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1869 (446)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate53,2 g
Fett23,6 g

Zubereitung

  1. 1.Ofen auf 160C vorwärmen. 2 Bleche vorvereiten. Mehl, Zucker, Kokosnuss Streusel, Haferflocken in eine Schuessel geben. Butter, Sirup,Wasser in einen Topf schmelzen und das dann zum Mehlmix geben. Kleine Kugeln formen (Tl) und dann flach druecken und mit Abstand auf das Blech legen(ca 24 St) und ca. 10 min backen bis sie goldbraun sind. Schmeckt lecker zu Eiscreme : )

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