Tomate - Mozzarella Toast

Zubereitung

1. 1.Die Toastscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit dem Hühnerbrustfilet belegen, Tomaten in Scheiben schneiden den Blütenansatz rausschneiden und auf das Hühnerbrustfilet verteilen,mit den Kräutern bestreuen. Den Mozzarella abgiessen und in Scheiben schneiden auf die Tomatenscheiben legen nochmals mit den Kräutern besteuen . Im Backofen 15 min bei 150 Grad überbacken. Bei uns gab es das zum Abendbrot es hat uns super geschmeckt.