Spaghetti wie wir sie mögen

Zubereitung

• 1.Die Spaghetti wie gewohnt in Salzwasser kochen.

  2.Gebt die Butter in eine Pfanne, laßt sie zergehen und fügt dann die in Würfel geschnittenen Zwiebeln hinzu. Sind die Zwiebeln leicht gebräunt, kommt die ebenfalls in Würfel geschnittene Wurst nach Wahl mit in die Pfanne.

  3.Laßt alles schön anbräunen (aber nicht zu dunkel, die Zwiebel wird dann so bitter). Nun kommt die halbe Flasche Ketchup dazu. Das ganze ist jetzt ziemlich dickflüssig, deshalb gebe ich soviel Wasser dazu,wie ich es am Ende haben möchte. Auch ein extra Schuß Sahne ist lecker. Dann laß ich es ein paar Minuten leicht köcheln.

  4.Auf die fertigen Spaghetti geben und mit Käse bestreuen! Anstatt Spaghetti passen auch andere Pastasorten. Es muß auch kein Gouda sein. Das Rezept läßt sich also individuell abwandeln.

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  Rezept von G****2
  vom 10.06.2012

  
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