Salat : Romana-Salat mit Senf-Joghurt-Dressing
15 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Romanasalatherzen | 2 Stück |
Senf | 1 EßL |
Naturjoghurt fettarm | 1 Becher |
Sonnenblumenöl | 1 Schuss |
Agavensirup | 1 EßL |
Salz und Pfeffer | 1 |
Essig und Öl noch Bedarf | etwas |
Petersilie | 2 Zweige |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett-
Zubereitung
1.Den Salat waschen und trocken schleudern, klein schneiden und in eine Schüssel geben.
2.Die restlichen Zutaten, den Senf, den Joghurt, das Öl, den Essig,den Agavensirup, Salz und Pfeffer dazu geben und kräftig verrühren und gut abschmecken.
3.Den Salat auf Teller anrichten und das Dressing darüber geben, einen kleinen Zweig Petersilie drauf und fertig ;-)