QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Hefeteig

55 Min

Zutaten für 6 Personen

Butter
80 gr
Milch
80 ml
Frischhefewürfel
½ stck
Zucker
30 gr
Zitrone, davon der Saft
½ stck
Mehl
250 gr
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1533 (366)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate48,9 g
Fett16,0 g

Zubereitung

  1. 1.Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Zum Mehl geben. Ein Ei dazu und die geschmolzene, lauwarme Butter dazu. alles ordentlich verkneten. Dann Zitronensaft und Zucker dazu und nochmalsd verkneten. Nochmals 1 el Mehl darunterkneten. zugedeckt an einem warmen Ort ca 40 min. gehen lassen. Fertig! Bei eventuellen Schwierigkeiten hier das Rezept: http://youtu.be/y5w4lMUS66c

zurück zum Rezept
Zutaten für 6 Personen