sommerlicher Salat
10 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
kleine Gurke | 1 |
Tomate | 1 |
Mais | 1 EL |
Erbsen | 1 EL |
Blumenkohlröschen | 4 |
Radieschen | 2 |
Kopfsalat | ¼ |
Weinbrandessig | 2 EL |
Olivenöl | 1 EL |
Senf scharf | 1 TL |
Zitronensaft | 1 TL |
Tropfen Tabasco | 1 |
Schnittlauch | 1 EL |
Petersilie | 1 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer schwarz aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Essig, Öl, Senf, Zitronensaft, Tabasco, Salz und Pfeffer gut verrühren. Salatzutaten klein schneiden und mit dem Dressing vermischen. Zum Schluss die Kräuter untermischen.
