Putengeschnetzeltes pikant auf Nudeln

15 Min

Putengeschnetzeltes pikant auf Nudeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Putengeschnetzeltes	800 Gramm
Zuckermais Konserve abgetropft	1 kl.
Kidney-Bohnen Konserve	1 kl.
Sahne	200 Gramm
Wasser	200 ml
Nudeln	500 Gramm
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Chilisoße	8 EL
Tomatenmark	5 EL
Paprikamark	5 EL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)530 (127)

Eiweiß13,1 g

Kohlenhydrate8,7 g

Fett4,3 g

Zubereitung

1.Das Putenfleisch in einer tiefen Pfanne scharf anbraten, den Mais und die Bohnen hinzufügen.

2.Das ganze mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und Tomaten - und Paprikamark zugeben. Auch die Chilisoße nicht vergessen :)

3.Alles mit der mit dem Wasser verdünnten Sahne ablöschen und solange einkochen bis eine sämige Konsistenz entsteht.

4.In der zwischenzeit die Nudeln kochen.