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Köttbullar

30 Minleicht
Köttbullar - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1
Hackfleisch gemischt400 g
Semmelbrösel10 EL
Milch200 ml
Kreuzkümmel gemahlen etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Zucker etwas
Ei1
Rapsöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Zwiebel schälen und fein hacken. Semmelbrösel in Milch einweichen.

    2.Ziebel, Ei und Semmelbröselmischung mit dem Hack vermengen. Die Masse mit Salz, Pfeffer, Zucker und Kreuzkümmel würzen.

    3.Alles gründlich durchmischen und kleine Kugeln darauß abformen. (Mit angefeuchteten Händen klebt es weniger)

    4.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Köttbullar darin knusprig anbraten.

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    Rezept von K****o
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