"BBQ" Grilled Pizza
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hefeteig frisch | 1 Packung |
Tomaten | 4 |
Basilikumblätter | 1 Handvoll |
Olivenöl | 1 TL |
Cheddarkäse | 8 Scheiben |
Knoblauchzehe gepresst | 1 |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Zubereitung
1.Tomaten waschen, Kerngehäuse und Strunk entfernen und würfeln. Basilikum waschen und klein schneiden. Tomaten, mit dem Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und etwas Pfeffer vermengen.
2.Die Hefeteigplatte in 8 Stücke Teilen. Dann die Hefeteigplatten auf den heißen Grill legen und nach ca. 2-3 Minuten herumdrehen. Auf die bereits knusprige Seite eine Scheibe Cheddar legen und etwa 1-2 EL von den Tomaten darauf geben. Fertig grillen und genießen.