Crumble

Zubereitung

• 1.Das geputzte und kleingeschnittene Obst in eine Auflaufform legen und mit den geriebenen Mandeln bestreuen. 50 g Zucker und den Vanillezucker drübergeben (bei Rhabarber gerne mehr Zucker). Für die Streusel: 110 g Mehl, 1 TL Backpulver mischen, die kalte, in Würfel zerbröselte Butter zugeben und gut vermengen. Die gerösteten Mandelblätter und die 75 g braunen Zucker drübergeben und alles mit der Gabel mischen. Die Steusel auf das Obst geben und bei Mittelhitzt ca 30 min backen Schmeckt lecker mit Vanilleeis oder mit Vanillesoße.

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  Rezept von sundblick69
  vom 09.05.2012